Město
Upozornění na zvýšené riziko onemocnění listeriózou
Vytvořeno:
Autor:
Lenka Budíková
Upozorňujeme občany na zvýšené riziko onemocnění listeriózou.
Listerióza je infekční onemocnění, které je nejčastěji způsobeno požitím potravin kontaminovaných bakterií Listeria monocytogenes. Tato bakterie je odolná a dokáže přežívat i při nízkých teplotách v chladničce, proto je nutné dodržovat hygienické zásady při manipulaci s potravinami.
Zvýšené opatrnosti by měly dbát zejména rizikové skupiny obyvatel, a to těhotné ženy, novorozenci, senioři a osoby se sníženou imunitou.
